講師 馬場 祐治氏をお迎えして
馬場 祐治
株式会社サンティール・田崎真也事務所
2006年最優秀ベネンシアドール
1998年ポートワイン・ソムリエコンテスト優勝
魅力のシェリー・セミナー
セミナーでは、スペインの最も代表的で個性あふれるワイン・シェリーの魅力について語ります。
シェリーはよく知られる飲み方だけではありません。爽やかな辛口の食前酒、熟成しコクのある食中酒、甘口の食後酒など各種あり、食事の最初から最後まで楽しめるのです。
そんなシェリーをそれぞれ1アイテムづつ計3種を美味しくテースティング。
また、ベネンシアと呼ばれる独特の道具で、シェリーを高い位置からグラスに注ぎます。
シェリーの香りと味わいを開花させるのです。
セミナー最後にご希望者には体験ベネンシアドール。
ベネンシアでシャリーを注ぐ体験をして頂きます。まずは 水で練習して頂き、最後には実際のシェリーで、いざ本番！
ご自分で注げた分だけ飲む事できます。 シェリーの魅力セミナー、是非お越し下さい！
| 日時 | 11月23日（土） 11：00～12：00 |
| 場所 | 文化テント内 |
| 参加費 | 2,000円 |
| 参加募集人数 | 50名 |